Schneidebrett Zirbe

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Unsere Schneidebrettchen sind aus einzigartigem Zirbenholz hergestellt worden. Die Zirbe ist... mehr
Produktinformationen "Schneidebrett Zirbe"

Unsere Schneidebrettchen sind aus einzigartigem Zirbenholz hergestellt worden. Die Zirbe ist eine hochalpine Kiefernart, welche sich hauptsächlich zwischen 1.600 und 2.200 Metern Höhe wohl fühlt. Da es eine starke antibakterielle Wirkung aufweist, ist das Zirbenholz bestens als Schneidebrett im Küchenbereich geeignet. In feuchter Umgebung hat Zirbenholz eine deutlich höhere bakterienhemmende Wirkung im Vergleich zu anderen Holzarten.
Laut Versuchen des Institutes für Genetik und allgemeine Biologie Salzburg konnten nach 14 Stunden zu 99,9% keine lebensfähigen Bakterien mehr nachgewiesen werden, das ist unter diesen Gesichtspunkten ein Alleinstellungsmerkmal der Zirbe!

Die REINIGUNG von Zirbenholzbrettchen erfolgt ohne Spülmittel mit warmem Wasser. Auf langsame Trocknung ist zu achten, ein schnelles trocknen im Ofen- oder Heizungsbereich könnte zu Rissbildungen führen.
NICHTS ZU SUCHEN hat das Brettchen im Backofen oder in der Mikrowelle.

Gelegentlich ein schonender Waschgang in der Geschirrspülmaschine schadet dem Brettchen nach hauseigenen Tests nicht. Bitte aber zum trocken nicht flach hinlegen, sondern das Wasser abtropfen lassen.

Länge x Breite: ca. 32,5 x 17,5 cm
Stärke: 1,5 cm

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